Технический регламент ЕАЭС на мясо птицы будет принят на ближайшем заседании Совета ЕЭК

21 сентября распоряжением № 142 Коллегии ЕЭК одобрен проект решения о принятии технического регламента «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», который будет рассматриваться на ближайшем заседании Совета ЕЭК. Согласно данному проекту ТР ЕАЭС вступает в силу с 1 января 2023 года и будет распространяться на продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукцию их переработки. Для отнесения продукции из мяса птицы к объекту регулирования технического регламента «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» масса продуктов убоя птицы в соответствии с рецептурой должна превышать 50%.

Проектом технического регламента на момент его принятия не предусмотрена классификация продукции на мясную и мясосодержащую, однако распоряжением Коллегии ЕЭК правительству Российской Федерации совместно с Правительствами других стран-членов ЕЭК в 2-х летний срок поручена разработка изменения к техническому регламенту, предусматривающего классификацию различных видов продукции из мяса птицы в зависимости от массовой доли мясных ингредиентов на:

-мясную;

-мясосодержащую;

-мясорастительную;

-растительно-мясную.

Проект решения о принятии технического регламента не содержит положений о переходных периодах.