Внимание!!! Завершилось публичное обсуждение проекта технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки».

11 февраля 2015 г. завершилось публичное обсуждение проекта технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки».

Технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Таможенного союза требования безопасности к мясу птицы и продукции его переработки, и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке для обеспечения свободного перемещения продукции, выпускаемой в обращение на таможенной территории Таможенного союза. Таким образом, разработка и принятие данного регламента важны как для бизнес-сообщества и контролирующих органов в части установления унифицированных, четких и понятных требований к мясу птицы и продукции его переработки на территории Таможенного союза, так и для потребителей в части гарантий безопасности такой продукции и недопущения ее фальсификации.

В рамках процедуры публичного обсуждения проекта технического регламента, в итоге свои замечания и предложения представили более 30 предприятий со всех регионов России. Замечания и предложения касаются следующих разделов: «Основные понятия», «Требования безопасности к продуктам убоя птицы», «Общие требования к процессам производства», «Требования к продуктам убоя птицы», «Требования к упаковке и маркировки продуктов убоя птицы».

После рассмотрения всех замечаний и предложений от предприятий изготовителей данного вида продукции была установлена предполагаемая дата завершения разработки проекта технического регламента - 31 октября 2015 г.